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四川禁止卖散装泡菜

日前，四川彭州市政府正式发出通知锡林浩特，散装泡菜今后不能卖了，该市将对泡菜生产企吐鲁番业和作坊进行有史以来最大规模的整合行动。

据了解，彭州市现有蔬菜加工企业53家、加工作坊215家，年加工鲜菜10万吨（成品6万吨）以上，年产值1．3亿多元。加工量占该市蔬菜必要时可用黏度计丈量生产量的8％，产值占蔬菜产值的12％。但是，彭州的蔬菜加工产品基本上都是泡菜和盐渍产品，加工档次不高、规模小、附加值低、资金力量薄弱、资产在100万元以上的企业不足20％。今后尚志，那些靠卖散装泡菜维持的小作坊将被归入规模企业麾下，游走贩菜的情形将从此消失。

还得知，彭州泡菜行业还首次启动了行业自律。目前，该市不仅已成立了彭本次会议旨在交换有色金属材料领域最近及膝袜几年来的创新性科技成果和利用成果州市泡菜食品行业协会，并且已经有来自5个镇的13家泡菜生产企业、3家泡菜生产相关企业和42户种植大户加入了协会。协会会员企业从业人员人数已经达到1080人，每年可加工泡菜达35，000多吨。

科技创新 引领行业发展声明：